コンサルタント玉城がご紹介
おすすめしたい沖縄ローカルフード

こんにちは。リージョナルキャリア沖縄　株式会社レキサンの玉城です。

前号の長濱の投稿（おすすめの沖縄ローカルフード）に続く形で今号は、「コンサルタント玉城がおすすめしたい沖縄のローカルフード」についてご紹介したいと思います。

1月2月は「移住転職」をテーマにお役立ち情報をシリーズでお届け

花岡→長濱→玉城でバトンをつなぎながら、ブログを更新してまいりますので是非ご活用ください。

おすすめしたい沖縄ローカルフード

コンサルタント玉城がおすすめする沖縄のローカルフードは？　「沖縄天ぷら」です。

長濱より沖縄ローカルフードをいくつかご紹介させて頂きましたが、私がおすすめする沖縄ローカルフード「沖縄天ぷら」について今回はご紹介させていただきます。

沖縄天ぷら

薄い衣にサクサクでカリッとした本土の天ぷらとは異なり、沖縄の天ぷらは衣が厚く、冷めても美味しいのが特徴だと個人的には思っています。いわゆるフリッターに近いです。外はカリッと中はふんわりとした食感で、食べ応えがあり、具材は、魚、イカ、エビ、インゲン、ゴーヤー、モズク、かき揚げ、紅イモ、田芋などがあります。1個50円～100円と良心的な価格で、沖縄では、天ぷらをおやつにも食べます。

県内全域の色々な場所に沖縄天ぷらを提供しているお店があります。

その中で沖縄天ぷらが大好きな私が個人的におすすめするお店をいくつかご紹介したいと思います。
※個人の食べた感想ですので偏っているかもしれませんが、ご参考までにご覧ください。

>大城天ぷら店

■大城天ぷら店
沖縄県南城市玉城奥武１９３　那覇空港から車45分程度

https://www.tabirai.net/sightseeing/column/0004108.aspx

南城市にある小さな離島、奥武島（おうじま）にあります。透明度の高いビーチに緑豊かな自然が広がっている奥武島。奥武島へは橋があり本島より車で渡れます。

大城天ぷら店は、地元の方からも観光客の方からも愛される有名店です。

ボリューム、味とも〇！具材が大きく美味しいです。
時折、イカの切れ端を揚げたものをサービス価格で売っていたりするのですが、それもまた美味しいです。

奥武島のきれい海を眺めながら食べるのも気持ちいいですよ。

また、南城市は近年がカフェが増えてきているので、奥武島で腹ごしらえしつつ、更におやつでカフェをめぐってみても良いかもしれません。

南城市周辺の情報は機会があればまたお伝えできればと思います。

中元鮮魚てんぷら店

■中元鮮魚てんぷら店
沖縄県南城市玉城字奥武9

https://nakamotosengyoten.com/

奥武島の入り口にも別の沖縄天ぷらのお店があり、そちらも有名です。コロナ前は国内外の観光客の方が大勢訪れていました。

仲宗根鮮魚店

■仲宗根鮮魚店
沖縄県名護市仲尾次483　　許田ICから車20分

https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47021221/

大宜味村のター滝へ行った帰りにたまたま寄ったお店です。
名護の仲尾次漁港のすぐそばにある鮮魚店が天ぷらを出しています。

滝の帰りで小腹がすいていたからかもしれませんが、とてもおいしかったです。
今の所、玉城の中ではナンバーワンです！

お刺身なども買って帰ったのですが、天ぷらが美味しすぎて、天ぷら以外の味の記憶がありません。

また、北部にはター滝以外にも、比地大滝や、轟の滝など、滝スポットがいくつかあります。滝以外にも、カヤックやSUPを楽しめる場所も多く、那覇付近からでも日帰りでとても楽しめます。

ふくや

■ふくや
沖縄県 糸満市 西崎町 4-20 ファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場　　那覇空港から車20分

https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470402/47012906/

JAが運営している野菜スーパーに隣接している天ぷらやさんです。

沖縄天ぷらのお店で「さかな」を注文すると、大体赤身のお魚を揚げたものが出てくる（私が行くお店がそうだというだけかもしれませんが）のですが、こちらは白身と赤身両方あります。個人的には白身が好きです。美味しすぎます。

休日などは昼過ぎには売り切れてで閉めてしまう場合もあり、夕方に訪れてもゲットできないことも多いです。

すぐ裏手には鮮魚を販売している「おさかなセンター」もあります。
市場に隣接なので利用しやすく、ついつい買ってしまいます。お魚センターでも、新鮮な魚、エビ、カキ等をその場で食べられるので、気を抜くと駐車場に着くころには満腹です。

ふくやさん以外にも、総菜やおやつのお店が並んでいるので、デンジャラスゾーンですね。

上間弁当てんぷら

■上間弁当てんぷら

https://uemabento.com/

天ぷら屋さんというよりは、お弁当とお惣菜のお店にに近いですが、よく利用するので加えさせて頂きました。
多店舗展開している天ぷら屋さんは私が知る限りでは上間さんだけです。中部を中心に多く出店していて、弁当と天ぷら両方を提供しているお店と、天ぷらのみを提供しているお店があります。

利用しやすく美味しいのはもちろんですが上間会長の経営手腕も素晴らしく、2億円の負債がある状態から事業を引き継ぎ、V字回復させました。

https://www.projectdesign.jp/202103/area-okinawa/009070.php

毎回、上間会長にあやかるつもりで、ありがたく利用させていただいています。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

おすすめしたい沖縄天ぷらのお店をご紹介させていただきました。

今回ご紹介したお店以外でもまだまだ美味しいお店がありますので、またの機会にご紹介したいと思います。

次回は、コンサルタント花岡より発信して参ります。